중금속 분석법 소개 동영상

담당부서
보건환경연구원 강북농수산물검사소
문의
02-968-5096
수정일
2023-07-03

농산물 안전성검사관련 중금속시험 동영상입니다.

 

서울시보건환경연구원

유통 농산물 안전할까요? - 중금속 분석법 소개 -

 

농산물 중 중금속은 식품공전 일반시험법

9.7.1 중금속시험법에 따릅니다

 

시료 분쇄(쌀)

 

분쇄한 시료 일정량을 마이크로웨이브용 분해용기에 취함

 

질산(70%) 12ml를 첨가

 

용기 밀폐 후 마이크로웨이브 분해 장치를 이용하여 분해

 

방냉, 탈기 후 초순수증류수로 50ml 정용

 

유도결합플라즈마질량분석기(ICP/MS)로 중금속 정량 분석

 

ICP/MS, 원자흡광광도계(AAS), 수은분석기를 이용하여 중금속 정량 분석

 

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