중금속 분석법 소개 동영상
- 수정일
- 2023.07.03
- 부서정보
- 보건환경연구원 강북농수산물검사소
- 전화
- 02-968-5096
농산물 안전성검사관련 중금속시험 동영상입니다.
서울시보건환경연구원
유통 농산물 안전할까요? - 중금속 분석법 소개 -
농산물 중 중금속은 식품공전 일반시험법
9.7.1 중금속시험법에 따릅니다
시료 분쇄(쌀)
분쇄한 시료 일정량을 마이크로웨이브용 분해용기에 취함
질산(70%) 12ml를 첨가
용기 밀폐 후 마이크로웨이브 분해 장치를 이용하여 분해
방냉, 탈기 후 초순수증류수로 50ml 정용
유도결합플라즈마질량분석기(ICP/MS)로 중금속 정량 분석
ICP/MS, 원자흡광광도계(AAS), 수은분석기를 이용하여 중금속 정량 분석
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