식품&위생용품 중 무기물 분석, 식품의약품부 부서 세미나 개최

담당부서
보건환경연구원 식품의약품부
문의
02-570-3240
수정일
2026-03-23

2026년 2월 26일(목) 13시 30분부터 16시 30분까지 중회의실에서 식품의약품부 부서 세미나가 실시되었으며, 강사는 최경희 책임(Agilent)와 송영동 과장(CEM)이 맡아 진행하였다. 교육에는 식품의약품부, 물환경연구부, 생활환경연구부, 대기환경연구부, 동물위생시험소, 매력일자리 등 직원 총 40명이 참석하였다.

 

본 교육은 식품 및 위생용품 중 무기물 분석에 대한 이해를 높이고 분석 장비의 원리와 시료 전처리 방법을 숙지하기 위해 실시되었다. 교육에서는 먼저 무기분석 기기의 기본 원리와 특성에 대해 설명하고, 무기분석의 활용 분야와 시험법, 분석 과정(work flow)에 대해 전반적으로 소개하였다. 또한 AAS, MP-OES, ICP-OES, ICP-MS 등 주요 무기분석 장비별 특성과 분석 가능한 원소에 대해 비교 설명하였으며, 분석 과정에서 발생할 수 있는 분광 간섭의 원인과 이를 해결하기 위한 방법에 대해 교육하였다.

 

이어 ICP-OES(Inductively Coupled Plasma–Optical Emission Spectrometer)의 측정 원리와 장비 구성에 대한 이론 교육이 진행되었다. Sample Introduction, Energy Source, Spectrometer, Detector 등 장비의 주요 구성 요소와 각 구성 요소의 작동 원리를 설명하고, 장비의 안정적인 운영을 위한 기본적인 유지관리 및 간단한 maintenance 방법에 대해서도 안내하였다.

 

또한 마이크로웨이브를 이용한 시료 전처리 방법에 대한 교육이 이루어졌다. 시료의 matrix 특성에 따라 전처리 시 고려해야 할 사항을 설명하고, Hot plate와 Mars 6 장비를 이용한 시료 전처리 방법의 장단점을 비교 소개하였다. 아울러 매질과 마이크로웨이브의 상관관계와 실험실에서 활용되는 마이크로웨이브 전처리 시스템의 구성 및 활용 방법에 대해 설명함으로써 무기물 분석을 위한 시료 전처리 과정에 대한 이해를 높였다.

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