어린이 과일·채소류 음료!! 영양성분 확인 후 과다 섭취에 주의하세요~

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보건환경연구원 식품의약품부
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수정일
2023-10-31

이 달의 보건환경 리포트 4 - 어린이 과일, 채소류 음료!! 영양성분 확인 후 과다 섭취에 주의하세요~ TokTok 과일, 채소류 착즙음료 사진

 

서울시보건환경연구원은 어린이 섭취가 많은 과일·채소류 음료 47개 제품에서 당류 및 대체 감미료(알룰로스, 수크랄로스, 사카린나트륨, 아스파탐, 아세설팜칼륨, 에리스리톨)를 조사하였다.

 

과일·채소류 음료는 과·채즙의 함유량에 따라 과·채주스와 과·채음료로 나누어 지는데 과·채주스(과·채즙 95% 이상 함유) 28개 제품의 당류 함량은 100mL당 4.94g ~ 30.80gg (평균 13.93g), 과·채음료(과·채즙 10% 이상 함유) 19개 제품의 당류 함량은 100mL당 6.99g ~ 29.60g(평균 13.19g)으로 비슷하였고, 과일·채소류 음료 47개 제품 모두 대체 감미료는 검출되지 않았다.

 

우리나라 국민의 가공식품을 통한 당류 섭취량은 가공식품을 통한 당류 섭취의 주공급원은 음료류(31.1%)로 1~5게세는 과일,채소류 음료, 6~49세는 탄산음료률, 50세 이상은 커피를 통해 당류를 가장 많이 섭취한 것으로 조사됨.

 

과일·채소류 음료 중 어린이 기호식품 품질인증 표시 17개 제품은 모두 어린이 기호식품 품질인증 기준(당류)에 적합한 것으로 조사되었다. 그러나 조사 대상 제품(내용량 : 80mL ~ 190mL)의 당 함량은 최대 30.8g으로 세계보건기구(WHO)의 하루 권고기준 (50g)의 61.6%로 원재료에 따라서 당류 함량이 높을 수 있어 영양성분 표시 확인 및 과다 섭취는 주의가 필요하다.

 

서울시보건환경연구원은 앞으로도 가공식품을 통한 당류 섭취 저감을 위하여 당류 섭취에 대한 올바른 정보 제공과 대체 감미료에 대한 지속적인 조사로 시민 먹거리 안전 확보에 최선을 다하고자 한다.

 

식품의약품부 생활보건팀 이인숙, 신재민, 김수연 연구사

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